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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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647 A48t T.1 | Técnico en hotelería y turismo | Alvarez Pérez, Ignacio; Garcerán García, Nuria (Redactores) | Madrid | Cultural | 2003 | Bueno | Bueno | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Técnico en hotelería y turismo | CODIGO SIGNATURA: 647 A48t T.1|
AUTOR(ES): Alvarez Pérez, Ignacio; Garcerán García, Nuria (Redactores) EDITORIAL: Cultural UBICACION: Madrid AÑO: 2003 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Gerencia hotelera / Hotelería-Industria / Establecimientos hoteleros / Alojamiento turístico / Servicios-Hoteles / Campings / Apartamentos / Casas de turismo / Albergues / Alojamientos en casas particulares / Personal-Gerente-Regiduría de pisos / Organización del alojamiento / Recepcionista / Camarero / Guías / Cliente-Servicios / Restaurantes-Conceptos-Clasificación / Cafeterías-Bares / Gastronomía-Funciones y áreas / El cocinero / El restaurador / Pasteleros / Panaderos / Turismo-Historia / Clases de turismo / Sociología del turismo-Economía | 1 Ejemplar, ilus., fotos | 262 p. |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Gerencia hotelera / Hotelería-Industria / Establecimientos hoteleros / Alojamiento turístico / Servicios-Hoteles / Campings / Apartamentos / Casas de turismo / Albergues / Alojamientos en casas particulares / Personal-Gerente-Regiduría de pisos / Organización del alojamiento / Recepcionista / Camarero / Guías / Cliente-Servicios / Restaurantes-Conceptos-Clasificación / Cafeterías-Bares / Gastronomía-Funciones y áreas / El cocinero / El restaurador / Pasteleros / Panaderos / Turismo-Historia / Clases de turismo / Sociología del turismo-Economía | ||
| DESCRIPTORES | ||
| PAGINAS | ||
| 262 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar, ilus., fotos | ||
| COLECCIONES | ||