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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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647.2 M17t | Tecnología de regiduría de pisos (hostelería y turismo) | Martí, Pilar; Andrés, María Luisa de | Madrid | Paraninfo | 1975 | Antiguo | Fotos blanco y negro - Ilustraciones - Cuadros de información | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Tecnología de regiduría de pisos (hostelería y turismo) | CODIGO SIGNATURA: 647.2 M17t|
AUTOR(ES): Martí, Pilar; Andrés, María Luisa de EDITORIAL: Paraninfo UBICACION: Madrid AÑO: 1975 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 84-283-0657-5 | El hospedaje: Historia / Misiones de la camarera de pisos y del mozo de habitaciones: Personal / Limpieza de habitaciones de salida / Limpieza de habitaciones ocupadas / Preferencias para estas limpiezas / Cambios de habitaciones / Bloqueos de habitaciones / La electrificación en el hotel / La cama / Diversas formas de hacer las camas / Ropas de cama / Coberturas / Carros de servicio / Nociones sobre materiales de limpieza / Transporte de ropa sucia al lavadero / Condiciones higiénicas de un lavadero / Lavado de ropa / Manchas en la ropa / Máquinas para el lavado de ropa / Centrifugado y centrifugadoras / El secado / El planchado / Útiles de plancha / Diversos tipos de planchas / Máquinas de planchar / Repaso y ampliación de las máquinas de planchar / Lencería: Lencería para restaurantes según su categoría - Mantelerías - Fundas de mesa - Servilletas - Ropa auxiliar de comedor / Ropa de cocina: Ropa personal de limpieza - Ropa de personal de cocina / La costura | 1 Ejemplar | 158 p. | Regiduría de pisos - Hostelería / Hospedajes - Huéspedes / Personal hotelero / Camarera - Funciones / Mozo habitaciones - Funciones / Servicios hoteleros |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| El hospedaje: Historia / Misiones de la camarera de pisos y del mozo de habitaciones: Personal / Limpieza de habitaciones de salida / Limpieza de habitaciones ocupadas / Preferencias para estas limpiezas / Cambios de habitaciones / Bloqueos de habitaciones / La electrificación en el hotel / La cama / Diversas formas de hacer las camas / Ropas de cama / Coberturas / Carros de servicio / Nociones sobre materiales de limpieza / Transporte de ropa sucia al lavadero / Condiciones higiénicas de un lavadero / Lavado de ropa / Manchas en la ropa / Máquinas para el lavado de ropa / Centrifugado y centrifugadoras / El secado / El planchado / Útiles de plancha / Diversos tipos de planchas / Máquinas de planchar / Repaso y ampliación de las máquinas de planchar / Lencería: Lencería para restaurantes según su categoría - Mantelerías - Fundas de mesa - Servilletas - Ropa auxiliar de comedor / Ropa de cocina: Ropa personal de limpieza - Ropa de personal de cocina / La costura | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Regiduría de pisos - Hostelería / Hospedajes - Huéspedes / Personal hotelero / Camarera - Funciones / Mozo habitaciones - Funciones / Servicios hoteleros | ||
| PAGINAS | ||
| 158 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||