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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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BO 640.41 C15r Vol.2 | Recetas de comida regional boliviana | Cañipa, Ana Marlene (Editora) | La Paz | Proinsa | [1989] | Antiguo | Fotos e Ilustraciones - Desgaste por excesivo uso | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Recetas de comida regional boliviana | CODIGO SIGNATURA: BO 640.41 C15r Vol.2|
AUTOR(ES): Cañipa, Ana Marlene (Editora) EDITORIAL: Proinsa UBICACION: La Paz AÑO: [1989] |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| D.L. 4-1-680-89 | Cocina boliviana / Gastronomía - Bolivia / Recetario / Platos típicos bolivianos-Recetas / Sopas-Recetas / Recetas-Carnes / Recetas-Platos fuertes / Recetario / Copyright / Significado de términos utilizados / Recetas: Puchero de carnaval-Chajcho cochabambino-Keperi-Mondongo chuqisaqueño-Albóndigas rellenas-Picadillo camargueño-Ají de chuño-Kawi al perol-Charquekan orureño-Carne frita de Beni-Karapecho-Locro carretero-Locro de gallina-Wallake-Jarwi uchu-Cazuela chuquisaqueña-Sopa de maní-Caldo de kawi-Pampaku-Chancao de polo-Peske de quinua-Queso humacha-Intendente-Y varias recetas de comida boliviana / Índice | 1 Ejemplar | 103 p. | Cocina boliviana / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina boliviana / Gastronomía - Bolivia / Recetario / Platos típicos bolivianos-Recetas / Sopas-Recetas / Recetas-Carnes / Recetas-Platos fuertes / Recetario / Copyright / Significado de términos utilizados / Recetas: Puchero de carnaval-Chajcho cochabambino-Keperi-Mondongo chuqisaqueño-Albóndigas rellenas-Picadillo camargueño-Ají de chuño-Kawi al perol-Charquekan orureño-Carne frita de Beni-Karapecho-Locro carretero-Locro de gallina-Wallake-Jarwi uchu-Cazuela chuquisaqueña-Sopa de maní-Caldo de kawi-Pampaku-Chancao de polo-Peske de quinua-Queso humacha-Intendente-Y varias recetas de comida boliviana / Índice | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina boliviana / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas | ||
| PAGINAS | ||
| 103 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||