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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.865 C17m | Las mejores recetas de repostería | Carranza, Gabriela; Zalacain, Silvina | Impreso en China | Lexus | 2013 | Bueno | Bueno | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Las mejores recetas de repostería | CODIGO SIGNATURA: 641.865 C17m|
AUTOR(ES): Carranza, Gabriela; Zalacain, Silvina EDITORIAL: Lexus UBICACION: Impreso en China AÑO: 2013 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Pastelería / Repostería / Tortas / Cremas / Fudge / Ganache / Masa quebrada / Masa briseé / Masa sableé / Merengues / Masa azucarada / Bavarois / Brulee o crema quemada / Mousses / Pie o pays / Tartas / Suspiros / Almíbar / Chantilly / Crema pastelera / Recetas | 1 Ejemplar Cartoné fotos color y presentaciones | 199 p. | Pastelería / Repostería / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentaciones |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Pastelería / Repostería / Tortas / Cremas / Fudge / Ganache / Masa quebrada / Masa briseé / Masa sableé / Merengues / Masa azucarada / Bavarois / Brulee o crema quemada / Mousses / Pie o pays / Tartas / Suspiros / Almíbar / Chantilly / Crema pastelera / Recetas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Pastelería / Repostería / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentaciones | ||
| PAGINAS | ||
| 199 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar Cartoné fotos color y presentaciones | ||
| COLECCIONES | ||