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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.865 3 P25d | Pastillaje: lo mejor en decoración de tortas | Viacava de Ortega, Rosa | España | Lexus | 2012 | Bueno | Cartoné - Fotos color - Presentaciones | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Pastillaje: lo mejor en decoración de tortas | CODIGO SIGNATURA: 641.865 3 P25d|
AUTOR(ES): Viacava de Ortega, Rosa EDITORIAL: Lexus UBICACION: España AÑO: 2012 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 978-9972-209-75-8 | Pastelería / Decoración de tortas / Pastillaje / Recetario / Recetas - Queques / Recetas - Masas de tortas (Masa elásticas de forro satinada - Roll Fondant - Masa elástica de chocolate - Masa clásica de para moldear - Masa clásica peruana de flores - Masa clásica mixta / Recetas - Baños de tortas: Crema satinada - Glacé real - Forrado / Tipos de tortas - Ocasiones especiales / Tortas de niños - Diseños - Figuras de tortas infantiles (Ositos-Castillo-Muñecas-Chanchitos-Payasos-Fútbol-Dragón-Trencito-Y Otros) / Fechas especiales - Diseños: Baby shower - Bautizo - Primera Comunión - Nacimiento - Quince años - Navidad - Día del padre - Día de la madre / Tortas de bodas - Diseños varios con Fondant / Tortas contemporáneas - Diseños varios / Equipamiento de cocina - Utensilios / Decoración de pasteles | 1 Ejemplar | 200 p. | Pastillaje / Pastelería / Decoración de tortas / Repostería / Técnicas - Consejos / Recetas / Presentaciones |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Pastelería / Decoración de tortas / Pastillaje / Recetario / Recetas - Queques / Recetas - Masas de tortas (Masa elásticas de forro satinada - Roll Fondant - Masa elástica de chocolate - Masa clásica de para moldear - Masa clásica peruana de flores - Masa clásica mixta / Recetas - Baños de tortas: Crema satinada - Glacé real - Forrado / Tipos de tortas - Ocasiones especiales / Tortas de niños - Diseños - Figuras de tortas infantiles (Ositos-Castillo-Muñecas-Chanchitos-Payasos-Fútbol-Dragón-Trencito-Y Otros) / Fechas especiales - Diseños: Baby shower - Bautizo - Primera Comunión - Nacimiento - Quince años - Navidad - Día del padre - Día de la madre / Tortas de bodas - Diseños varios con Fondant / Tortas contemporáneas - Diseños varios / Equipamiento de cocina - Utensilios / Decoración de pasteles | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Pastillaje / Pastelería / Decoración de tortas / Repostería / Técnicas - Consejos / Recetas / Presentaciones | ||
| PAGINAS | ||
| 200 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||