Inicio / Proyectos de Grado / Vista Individual
Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
TG/GP 0172 2022 | Propuesta de un coctel, plato fuerte y postre con base en tuna para la conservación y uso sostenible de la agrobiodiversidad | Catunta Supa, Hortencia Iris | 2022 | GAC | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
|---|---|---|
|
|
Propuesta de un coctel, plato fuerte y postre con base en tuna para la conservación y uso sostenible de la agrobiodiversidad | CODIGO SIGNATURA: TG/GP 0172 2022|
AUTOR(ES): Catunta Supa, Hortencia Iris CARRERA: GAC AÑO: 2022 |
||
Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
|---|---|---|
| Problema / Objetivos / Marco teórico / Agrobiodiversidad / Tuna / Descripción del producto / Siembra y cosecha / Valor nutricional / Marco metodológico / Tipo de investigación / Análisis de resultados / Propuesta / Flujograma / | 3 Ejemplares empastados 3 discos cd. Proyecto de grado: Técnico Superior en Gastronomía y Arte Culinario | Lic. Meliza Maceda Lic. Miriam Ocaña O. Chef. Nelo Gámez F. Prof. Sergio Alcázar |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Problema / Objetivos / Marco teórico / Agrobiodiversidad / Tuna / Descripción del producto / Siembra y cosecha / Valor nutricional / Marco metodológico / Tipo de investigación / Análisis de resultados / Propuesta / Flujograma / | ||
| NOTAS | ||
| 3 Ejemplares empastados 3 discos cd. Proyecto de grado: Técnico Superior en Gastronomía y Arte Culinario | ||
| TUTOR | ||
| Lic. Meliza Maceda Lic. Miriam Ocaña O. Chef. Nelo Gámez F. Prof. Sergio Alcázar |