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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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TG/GP 0176 2022 | Desarrollo de una propuesta para la creación de un emprendimiento denominado Capriccio Confitería en la gestión 2022 | Sandi Guarayo, Yanina Paola | 2022 | GAC | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Desarrollo de una propuesta para la creación de un emprendimiento denominado Capriccio Confitería en la gestión 2022 | CODIGO SIGNATURA: TG/GP 0176 2022|
AUTOR(ES): Sandi Guarayo, Yanina Paola CARRERA: GAC AÑO: 2022 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
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| 1. Antecedentes: Título del proyecto (Capriccio Confitería) - Emprendedor (Habilidades personales y sociales-Competencias intelectuales-Logros) - Objetivos del emprendimiento productivo (Motivación-Justificación-Alcances) / 2. Desarrollo: Idea de negocio (Descripción empresa-Necesidad que resuelve-Productos o servicios-Tamaño de idea de negocio-Razón social-Imagen) - Identificación de mercado y desarrollo de plan de mercado (Universo y muestra-Demanda y oferta-Plan de marketing GAP-Canales de distribución-Publicidad) - Organización del negocio (Visión-Misión-Valores-Organigrama-Manual de funciones-Política de SyS) - Costos productos - Recetas estándar [Masas hojaldradas-Crema pastelera-Brownie amelcochado-Blonde o Brownie de chocolate blanco con relleno de frambuesa] - Capital inicial (Activos fijos e intangibles-Capital de trabajo) - Legalidad del negocio (SEPREC-SIN-Alcaldía-CNS-AFP-MTEPS) - Evaluación / 3. Conclusiones-Referencias-Anexos | 3 Empastados - 3 CDs - Proyecto de Emprendimiento Productivo Técnico Superior en Gastronomía y Arte Culinario | Lic. Jhosimar Marca Choque - Lic. Meliza Maceda M. |
| CONTENIDO | ||
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| 1. Antecedentes: Título del proyecto (Capriccio Confitería) - Emprendedor (Habilidades personales y sociales-Competencias intelectuales-Logros) - Objetivos del emprendimiento productivo (Motivación-Justificación-Alcances) / 2. Desarrollo: Idea de negocio (Descripción empresa-Necesidad que resuelve-Productos o servicios-Tamaño de idea de negocio-Razón social-Imagen) - Identificación de mercado y desarrollo de plan de mercado (Universo y muestra-Demanda y oferta-Plan de marketing GAP-Canales de distribución-Publicidad) - Organización del negocio (Visión-Misión-Valores-Organigrama-Manual de funciones-Política de SyS) - Costos productos - Recetas estándar [Masas hojaldradas-Crema pastelera-Brownie amelcochado-Blonde o Brownie de chocolate blanco con relleno de frambuesa] - Capital inicial (Activos fijos e intangibles-Capital de trabajo) - Legalidad del negocio (SEPREC-SIN-Alcaldía-CNS-AFP-MTEPS) - Evaluación / 3. Conclusiones-Referencias-Anexos | ||
| NOTAS | ||
| 3 Empastados - 3 CDs - Proyecto de Emprendimiento Productivo Técnico Superior en Gastronomía y Arte Culinario | ||
| TUTOR | ||
| Lic. Jhosimar Marca Choque - Lic. Meliza Maceda M. |