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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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TG/GP 0228 2023 | San Buena Ventura - Conservación y uso sostenible de la agrobiodiversidad con base en el asaí | Nabi Avalos, Pedro | 2023 | GAC | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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San Buena Ventura - Conservación y uso sostenible de la agrobiodiversidad con base en el asaí | CODIGO SIGNATURA: TG/GP 0228 2023|
AUTOR(ES): Nabi Avalos, Pedro CARRERA: GAC AÑO: 2023 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
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| Problema / Objetivos / Agrobiodiversidad / Las palmas de asaí / Propiedades y beneficios del asaí para la salud / Comercialización regional / Descripción del producto / Productividad biológica / Valor nutricional / Marco metodológico / Coctel / Entrada / Plato fuerte / Postre | 3 Ejemplares empastados 3 discos cd. Proyecto de grado: Técnico Superior en Gastronomía y Arte Culinario | Lic. Meliza Maceda M. Chef. Julio César Calle P. |
| CONTENIDO | ||
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| Problema / Objetivos / Agrobiodiversidad / Las palmas de asaí / Propiedades y beneficios del asaí para la salud / Comercialización regional / Descripción del producto / Productividad biológica / Valor nutricional / Marco metodológico / Coctel / Entrada / Plato fuerte / Postre | ||
| NOTAS | ||
| 3 Ejemplares empastados 3 discos cd. Proyecto de grado: Técnico Superior en Gastronomía y Arte Culinario | ||
| TUTOR | ||
| Lic. Meliza Maceda M. Chef. Julio César Calle P. |