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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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TG/GP 0336 2023 | Conservación de la agrobiodiversidad boliviana mediante aplicaciones gastronómicas con maíz morado | Argandoña Callizaya, Gladys Rita | 2023 | GAC | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Conservación de la agrobiodiversidad boliviana mediante aplicaciones gastronómicas con maíz morado | CODIGO SIGNATURA: TG/GP 0336 2023|
AUTOR(ES): Argandoña Callizaya, Gladys Rita CARRERA: GAC AÑO: 2023 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
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| Objetivos / Agrobiodiversidad / Maíz morado / Diversidad genética del maíz morado / El maíz morado en Bolivia / Características morfológicas del maíz morado / Plagas y enfermedades que afectan al maíz morado / Propiedades nutricionales y beneficios del maíz morado / Propiedades terapéuticas y farmacológicas del maíz morado / Tipo de investigación / Coctel / Plato fuerte / Postre | 3 Ejemplares empastados 3 discos cd. Proyecto de grado: Técnico Superior en Gastronomía y Arte Culinario | Lic. Meliza Maceda M. Chef. Orlando López Q. Relator: Lic. Gonzalo Sánchez Z. |
| CONTENIDO | ||
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| Objetivos / Agrobiodiversidad / Maíz morado / Diversidad genética del maíz morado / El maíz morado en Bolivia / Características morfológicas del maíz morado / Plagas y enfermedades que afectan al maíz morado / Propiedades nutricionales y beneficios del maíz morado / Propiedades terapéuticas y farmacológicas del maíz morado / Tipo de investigación / Coctel / Plato fuerte / Postre | ||
| NOTAS | ||
| 3 Ejemplares empastados 3 discos cd. Proyecto de grado: Técnico Superior en Gastronomía y Arte Culinario | ||
| TUTOR | ||
| Lic. Meliza Maceda M. Chef. Orlando López Q. Relator: Lic. Gonzalo Sánchez Z. |