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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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THA 004 1994 | Cortes de carne de uso doméstico y profesional | Orellana Bauer, Ana Ninoska | 1994 | Antiguo | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Cortes de carne de uso doméstico y profesional | CODIGO SIGNATURA: THA 004 1994|
AUTOR(ES): Orellana Bauer, Ana Ninoska CARRERA: Antiguo AÑO: 1994 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
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| Porcentaje de ganado / Secciones que pasa el ganado / Cortes / Cortes finos y corrientes | 2 Ejemplares Administración Hotelera | no proporcionado |
| CONTENIDO | ||
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| Porcentaje de ganado / Secciones que pasa el ganado / Cortes / Cortes finos y corrientes | ||
| NOTAS | ||
| 2 Ejemplares Administración Hotelera | ||
| TUTOR | ||
| no proporcionado |