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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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THA 007 1994 | Sugerencias antropométricas y ergonométricas para restaurante | Lazcano Loayza, Erika Luz | 1994 | Antiguo | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Sugerencias antropométricas y ergonométricas para restaurante | CODIGO SIGNATURA: THA 007 1994|
AUTOR(ES): Lazcano Loayza, Erika Luz CARRERA: Antiguo AÑO: 1994 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
|---|---|---|
| 1. Introducción / 2. Justificación / 3. Planeamiento y objetivos / 4. Metodología: Inductivo - Analítico / 5. Desarrollo del trabajo: El hombre y sus dimensiones (Movimientos cotidianos) - Dos tipos de silla y sus dimensiones - Comodidad del comensal - Dimensiones y capacidad de mesas circulares - Dimensiones de mesas rectangulares armadas mediante modulos - Dimensiones de mesas trapezoidales armada por modulos - Colocación de las mesas en los comedores - Colocación de las mesas en diagonal - Colocación de mesas en las salas de café - Los establecimientos con menor espacio - Armado de mesa en U - Ergonomía de sillas y armado de mesas en restaurantes - Dimensiones de mesas y sillas en restaurantes / 6. Propuesta: Dimensiones del Local - Posiciones actuales de las mesas / Conclusiones - Recomendaciones - Bibliografía - Anexos | 3 Ejemplares Anillados | No proporcionado |
| CONTENIDO | ||
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| 1. Introducción / 2. Justificación / 3. Planeamiento y objetivos / 4. Metodología: Inductivo - Analítico / 5. Desarrollo del trabajo: El hombre y sus dimensiones (Movimientos cotidianos) - Dos tipos de silla y sus dimensiones - Comodidad del comensal - Dimensiones y capacidad de mesas circulares - Dimensiones de mesas rectangulares armadas mediante modulos - Dimensiones de mesas trapezoidales armada por modulos - Colocación de las mesas en los comedores - Colocación de las mesas en diagonal - Colocación de mesas en las salas de café - Los establecimientos con menor espacio - Armado de mesa en U - Ergonomía de sillas y armado de mesas en restaurantes - Dimensiones de mesas y sillas en restaurantes / 6. Propuesta: Dimensiones del Local - Posiciones actuales de las mesas / Conclusiones - Recomendaciones - Bibliografía - Anexos | ||
| NOTAS | ||
| 3 Ejemplares Anillados | ||
| TUTOR | ||
| No proporcionado |