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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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THA 021 | Consideraciones para el diseño de un restaurante en la región del Lago Titicaca | Castañeta de la Cruz, Ismael | …… | Antiguo | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Consideraciones para el diseño de un restaurante en la región del Lago Titicaca | CODIGO SIGNATURA: THA 021|
AUTOR(ES): Castañeta de la Cruz, Ismael CARRERA: Antiguo AÑO: …… |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
|---|---|---|
| 1. Introducción / 2. Hipótesis propositiva / 3. Objetivos / 4. Metodología / 5. Contenido: Recuento histórico - Marco Referencial - Ubicación (Provincia Omasuyos - Lago Titicaca) - Características de la región - Recursos turísticos (Paisajísticos - Flora y fauna - Históricos [Cultura Aymara - Costumbristas - Religiosa]) - Infraestructura y obstáculos para el desarrollo turístico - Importancia local - Explicación de la organización propuesta (Organización que se propone para el restaurante - Organigrama - Descripción de funciones - Operación por área de trabajo [Restaurante - Tienda de artesanías - Área de recreación] - Plan de utilización del personal [Personal fijo - Personal eventual - Flujograma de personal] - Equipamiento - Línea de abastecimiento [Compras - Almacenes]) - Restaurante Calahumana / 6. Conclusiones - Recomendaciones - Bibliografía - Anexos | 2 Anillados - (Tesina) - Administración Hotelera | Guillermo Iraola |
| CONTENIDO | ||
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| 1. Introducción / 2. Hipótesis propositiva / 3. Objetivos / 4. Metodología / 5. Contenido: Recuento histórico - Marco Referencial - Ubicación (Provincia Omasuyos - Lago Titicaca) - Características de la región - Recursos turísticos (Paisajísticos - Flora y fauna - Históricos [Cultura Aymara - Costumbristas - Religiosa]) - Infraestructura y obstáculos para el desarrollo turístico - Importancia local - Explicación de la organización propuesta (Organización que se propone para el restaurante - Organigrama - Descripción de funciones - Operación por área de trabajo [Restaurante - Tienda de artesanías - Área de recreación] - Plan de utilización del personal [Personal fijo - Personal eventual - Flujograma de personal] - Equipamiento - Línea de abastecimiento [Compras - Almacenes]) - Restaurante Calahumana / 6. Conclusiones - Recomendaciones - Bibliografía - Anexos | ||
| NOTAS | ||
| 2 Anillados - (Tesina) - Administración Hotelera | ||
| TUTOR | ||
| Guillermo Iraola |