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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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THA 026 1988 | Comunicación entre las áreas operativas de habitaciones y alimentos y bebidas en hotelería | Villaroel Amestegui, Eduardo | 1988 | Antiguo | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Comunicación entre las áreas operativas de habitaciones y alimentos y bebidas en hotelería | CODIGO SIGNATURA: THA 026 1988|
AUTOR(ES): Villaroel Amestegui, Eduardo CARRERA: Antiguo AÑO: 1988 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
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| Introducción: Planteamiento del problema-Objetivos-Alcances y limitaciones-Metodología / 2. Marco Teórico: La comunicación (Definición-Contenido de la comunicación-Elementos del proceso de la comunicación-Clasificación-Cibernética y comunicación - Comunicación y la toma de decisiones) - Barreras de comunicación - Grupos (Concepto-Tipos de grupos en las organizaciones-Principios básicos-Relaciones de grupos e intergrupos-Toma de decisiones) - Hotelería (Antecedentes históricos-Características-Adopción de técnicas de administración-Clasificación-Estructura organizativa-División de áreas) / 3. Marco Práctico: Metodología aplicada - Investigación documental (Industria hotelera nacional-Hotelería local-Flujo turístico-Clasificación de los hoteles en la ciudad de La Paz-Hoteles de tránsito) - Comunicación formal entre las áreas operativas (Área de habitaciones-Área de alimentos y bebidas) - Investigación de campo / 4. Resultados / 5. Propuesta / 6. Conclusiones-Recomendaciones-Anexos | 1 Empastado - Tesis de grado UMSA (Insertado en esta colección por la temática hotelera) | ………………. |
| CONTENIDO | ||
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| Introducción: Planteamiento del problema-Objetivos-Alcances y limitaciones-Metodología / 2. Marco Teórico: La comunicación (Definición-Contenido de la comunicación-Elementos del proceso de la comunicación-Clasificación-Cibernética y comunicación - Comunicación y la toma de decisiones) - Barreras de comunicación - Grupos (Concepto-Tipos de grupos en las organizaciones-Principios básicos-Relaciones de grupos e intergrupos-Toma de decisiones) - Hotelería (Antecedentes históricos-Características-Adopción de técnicas de administración-Clasificación-Estructura organizativa-División de áreas) / 3. Marco Práctico: Metodología aplicada - Investigación documental (Industria hotelera nacional-Hotelería local-Flujo turístico-Clasificación de los hoteles en la ciudad de La Paz-Hoteles de tránsito) - Comunicación formal entre las áreas operativas (Área de habitaciones-Área de alimentos y bebidas) - Investigación de campo / 4. Resultados / 5. Propuesta / 6. Conclusiones-Recomendaciones-Anexos | ||
| NOTAS | ||
| 1 Empastado - Tesis de grado UMSA (Insertado en esta colección por la temática hotelera) | ||
| TUTOR | ||
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