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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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TG/GP CD-037/1 CD-037/2 CD-037/3 2011 | Cocción de Carne de Res al vacío | Vargas Paredes, Willy | 2011 | CD/DVD | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Cocción de Carne de Res al vacío | CODIGO SIGNATURA: TG/GP CD-037/1 CD-037/2 CD-037/3 2011|
AUTOR(ES): Vargas Paredes, Willy CARRERA: CD/DVD AÑO: 2011 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
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| Gastronomía prehispánica / Gastronomía en Bolivia / La cocina republicana / La cocina al vacío / Aplicación y usos | 3 Discos CDs Sony en caja negra doble, llevan anotados los títulos con bolígrafo |
| CONTENIDO | ||
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| Gastronomía prehispánica / Gastronomía en Bolivia / La cocina republicana / La cocina al vacío / Aplicación y usos | ||
| NOTAS | ||
| 3 Discos CDs Sony en caja negra doble, llevan anotados los títulos con bolígrafo | ||
| TUTOR | ||