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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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TG/GP CD-087 2018 | Origen de los nombres de los platos tradicionales de La Paz: chairo, fricasé y apthapi | Antequera Espejo, Andrés Augusto | 2018 | CD/DVD | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Origen de los nombres de los platos tradicionales de La Paz: chairo, fricasé y apthapi | CODIGO SIGNATURA: TG/GP CD-087 2018|
AUTOR(ES): Antequera Espejo, Andrés Augusto CARRERA: CD/DVD AÑO: 2018 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
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| Proyecto de grado Justificación / Problema / Objetivos / La gastronomía / La alimentación / Comida e identidad cultural / Cocina regional / Comida criolla Comida mestiza / Comida nativa / Comida indígena Cocina tradicional / | 1 disco con portada impresa color, caja doble transparente |
| CONTENIDO | ||
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| Proyecto de grado Justificación / Problema / Objetivos / La gastronomía / La alimentación / Comida e identidad cultural / Cocina regional / Comida criolla Comida mestiza / Comida nativa / Comida indígena Cocina tradicional / | ||
| NOTAS | ||
| 1 disco con portada impresa color, caja doble transparente | ||
| TUTOR | ||