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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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TG/GP 070 2017 | Recetario ilustrado de introducción a la gastronomía internacional | Caceres Alcoreza, Gabriela | 2017 | GAC | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Recetario ilustrado de introducción a la gastronomía internacional | CODIGO SIGNATURA: TG/GP 070 2017|
AUTOR(ES): Caceres Alcoreza, Gabriela CARRERA: GAC AÑO: 2017 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
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| Problema de investigación / Cómic e historieta / Recetario ilustrado / Uso de colores / Cocina europea / Propuesta: Recetas de merengue con almendras / Zapiekanka / Yakitori / Tortas fritas / Focus group / | 1 Empastado con cd-formato word | Chef Bismark Carrasco Espinoza |
| CONTENIDO | ||
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| Problema de investigación / Cómic e historieta / Recetario ilustrado / Uso de colores / Cocina europea / Propuesta: Recetas de merengue con almendras / Zapiekanka / Yakitori / Tortas fritas / Focus group / | ||
| NOTAS | ||
| 1 Empastado con cd-formato word | ||
| TUTOR | ||
| Chef Bismark Carrasco Espinoza |