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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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TG/GP 088 2018 | Identificando representación simbólica de la identidad gastronómica de "Potosí" | Flores Rossel, Cinthya Ivonne | 2018 | GAC | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Identificando representación simbólica de la identidad gastronómica de "Potosí" | CODIGO SIGNATURA: TG/GP 088 2018|
AUTOR(ES): Flores Rossel, Cinthya Ivonne CARRERA: GAC AÑO: 2018 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
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| Proyecto de grado: Problema / Cultura e identidades sociales / Significado simbólico de los alimentos / Historia de Potosí / Contexto histórico de la gastronomía potosina / La cocina en Bolivia / Orígenes incarios / | 1 Empastado | Lic. Román Pairumani |
| CONTENIDO | ||
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| Proyecto de grado: Problema / Cultura e identidades sociales / Significado simbólico de los alimentos / Historia de Potosí / Contexto histórico de la gastronomía potosina / La cocina en Bolivia / Orígenes incarios / | ||
| NOTAS | ||
| 1 Empastado | ||
| TUTOR | ||
| Lic. Román Pairumani |