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Informacion del Proyecto de Grado
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor Postulante | Fecha | Categoria | Estado | Fecha de Creacion |
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TG/CP 093 2018 | Revalorización de la ulupica | Huallpa Huallpara, Alvaro Armando | 2018 | GAC | Bueno | 2025-01-10 13:22:04 |
| Imagen | Titulo | |
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Revalorización de la ulupica | CODIGO SIGNATURA: TG/CP 093 2018|
AUTOR(ES): Huallpa Huallpara, Alvaro Armando CARRERA: GAC AÑO: 2018 |
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Datos Caracteristicos del Proyecto de Grado
| Contenido | Notas | Tutor |
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| Origen de la ulupica / Clasificación científica / Composición nutricional / Propiedades medicinales / Adaptación en La Paz / Llajua de ulupica / Propuesta | 1 Empastado 1 cd del proyecto en la gastronomía (Técnico Medio en Cocina Profesional) | Chef: Bismark Carrasco |
| CONTENIDO | ||
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| Origen de la ulupica / Clasificación científica / Composición nutricional / Propiedades medicinales / Adaptación en La Paz / Llajua de ulupica / Propuesta | ||
| NOTAS | ||
| 1 Empastado 1 cd del proyecto en la gastronomía (Técnico Medio en Cocina Profesional) | ||
| TUTOR | ||
| Chef: Bismark Carrasco |